宮崎県宮﨑市でバラ園をスタートした「仁田脇バラ園」。
数多くある切り花の中でも「バラ」にこだわって生産されています。
大輔さんがセレクトした仁田脇バラ園にしかないオリジナルのバラは、宮崎に限らず、県外の花屋さんにも大変人気を集めており、
さまざまなシーンで仁田脇バラ園さんのバラが素敵な彩りを添えてくれます。
バラをひとつひとつ手作業で愛情をこめて生産を行っており、はにかむ笑顔が素敵な大輔さんが営む仁田脇バラ園さんにお伺いしました。
大輔さん:農業は「絶対したくない」という思いがあったが高校卒業後、やりたい目標がなく、なんとなく実家の農園の手伝いを始めました。
それから約二年が過ぎた頃、「このままだと跡を継ぐことになるな…」と思い… 言葉も生活スタイルも違う海外へ行き、これから先自分はどうしていきたいか刺激欲しさにワーキングホリデーで、オーストラリアへ移住を決意しました。
それから約1年ほどオーストラリアの農家さんの手伝いで生計を立てながら海外暮らしをしていましたが、手伝いをしていくうちに農家の魅力に徐々にひきこまれ、日本へ帰国。
実家がバラ園を営んでいたこともあり、ほかの切花も候補にはあがったが、幼少期から自分にとってなじみのあるバラを選択し、二代目 仁田脇バラ園を継ぐことを決意しました。
【スプレーバラ品目】
・ジェントルフロー
・ラプリティ
・ウエディングプラン
・オリエンタルエクレール
・エクレール
・チアフル
・シンディ
・ガーネットジェム
・スウィートカタリナ
【スタンダードバラ品目】
・ブリランテ
・スウィートカタリナ
・アランチャ
・ブラッドオレンジ
・カルピデューム
・プリンスオブペルシア
・ピンクレディブル
・テナチュール
・ラプソディー
・アヴニール
・イヴピアッチェ
・リテラチュール
・ミントティー
・スペード
【オリジナル品種】
・ルナ
・ミスミエ
・蓮花
大輔さん:生産性があるかどうかは別としてスタンダードなバラよりも自分がワクワクして興味をそそられるものを作りたい。
約6割程度を基盤となる生産性のあるバラ(ブリランテ、カルピデューム、ミントティ等々)
残り4割は遊び心と追求心を交えたバラを生産しています。
大輔さん:おすすめのバラは「テナチュール」です。
色の変化が大変美しくアンティークな装いがお洒落なバラです。
現在、秋にかけて新しい品種を4品種ほど試作中です。
アンティーク系のブーケと相性が良さそうな、ふんわりとしなやかなSPバラなど新品種を、お楽しみにしていてください。
大輔さん:夏場の市場は冷蔵庫に切花を入れることができず、基本前日の夕方に切花を持って行き常温の状態で次の日出荷されます。
それだと花が開いてしまったり、暑さで水が下がってしまうかもしれない。
そういった点を踏まえて新鮮で高品質な状態を維持するために、出荷日の早朝から市場に直接持っていくスタイルをとっています。
大輔さん:生産現場を知ってほしい、いつどのようにしてどんな風にバラが育ち収穫され市場に行き花屋さんの手に渡るまでを知ってほしい。
逆に生産者側も花屋さんの現状を知れれば、より良い関係を築けるのではないかと思っています。
知っているようで実際のぞいてみたら知らなかったことは沢山あると思うので、知れる機会を設けていきたいです。
私たちがインタビューを終え、大輔さんの「生産現場を知ってほしい」という願い実現に向けてできることを考えてみました。
例えば花屋がハウス見学をできる機会をつくる。
市場にもっていくまでの流れをまとめた記事をこの場を借りて発信する。
交流を増やせる場を設けることにより、消費者の求めるニーズにより寄り添っていけるのではないかと思います。
仁田脇バラ園にしかない魅力をもっとたくさんの花屋さんが知ることにより消費者にも仁田脇バラ園の魅力を広めることができるのではないか。
このブログをきっかけに生産者と消費者の懸け橋をつなぐことができればいいなと思います。